用玻璃杯鉴别牛奶是否变质

2021-07-06 16:34:00

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也许很多人都很惊讶，玻璃杯能鉴别出牛奶是否变质，因为即使牛奶变质了，它的外观也没有太大变化，所以很多人无法清楚地辨别牛奶是否变质。那么如何用杯子来鉴别牛奶是否变质呢？让我们看看。

玻璃杯

1.将包装好的牛奶摇匀，迅速倒入杯中，然后慢慢倒出。可能有少量气泡，但没有结块。

2.用少量水轻轻摇动，杯壁上的白色均匀变浅；

3.再次回到透明干净的状态，即鲜奶。

4.如果玻璃杯上的牛奶膜不平，甚至有肉眼可见的小疙瘩、小碎块，或者不能用水彻底冲洗，甚至需要用手擦洗，那就是牛奶的新鲜度和原料质量低。

所以当我们不确定牛奶是否变质时，如果附近有玻璃杯，我们可以用玻璃杯来鉴别牛奶是否变质。但要注意用杯子辨别好奶，一定要做好杯子的清洁工作，否则残留的痕迹会影响杯子的美观哦。